Terrassen på Dramaten behöver ingen närmare presentation, den sedan många år ett av Östermalms och Stockholms klassiska vattenhål. Nytt för i år är att vi förvandlat tre anslutande rum till våra drömmars hemmafest. Vi har fantiserat ihop en äldre kvinna vid namn Sylvia Marousch. För oss representerar hon den perfekta värden. Hon föddes i Marrakesh och har levt ett liv bland konstnärer i världens kulturella huvudstäder. I våra drömmar är det hon som bjuder in till hemmafest. En mognare sådan, Sylvia är trots allt 70 år men självklart har hon vänner i alla åldrar. Vi har lånat friskt från fantasin om Sylvia och plussat upp platsen med tydliga hemmfest-attribut som ex klassisk bål med frukt som välkomstdrink i köket, spontandans i vardagsrummet och vi vill bjuda alla våra gäster på en vickning innan de rullar vidare ut i Stockholmsnatten.
Varmt välkomna till Dramaten, Terrassen och till att kliva in i vår fantasi om Sylvia.
På TERRASSEN har maten i biroll men en bra sådan. Vi serverar snacks och enkel sommarmat med inspiration från medelhavet och mellanöstern.
I anslutning till entren återfinns vår köksbar. Bål, öl, spanska viner på glas, bubbel och groggar. Inga konstigheter utan bara snabb och okomplicerad servering. De gäster som önskar champagne eller skakade drinkar välkomnar vi till vår 8 meter långa cocktailbar på terrassen. Här sippar du fantastiska drinkar under parasollen med en av Stockholms absolut mest ikoniska utsikter som fond. Cocktailbaren är öppen alla dagar vädret tillåter. Missa för guds skulle inte vår signaturdrink Dram Soda.
3:e maj öppnades TERRASSEN för säsongen. Erik ”Jerka” Johansson, Mattias Svensson, Fredrik Sundberg och William Thorén, matentusiasterna bakom flera populära matdestinationer, har tillsammans med Burgsvik Group skapat en plats som har kombinerat alla hemmafestens kvaliteter men lyxen av att gå ut och bli ypperligt serverat av kunnig personal.
